料理講習
保健所のサービスの一環で
高齢者のための料理講習会がありました。
場所は公民館の調理実習室
総勢40人弱ぐらいで、いつも和気藹々
男性ばかりのグループ、
後期高齢者が多いグループ
中期高齢者、前期高齢者等々(私は何処かな)
体調不良でずーっとお休みしていた方にも久しぶりに会えました。
お元気な顔を見られて一安心。
5品目を1時間ちょっとで完成させます。
我がグループは手早い方が勢ぞろい
パパッとつくり、ささっと食べ
どんどんお片づけ。
あー美味しかった。
これを又私流のレシピ本に仕立て直しましょう。
献立は 豚肉のソテー・白玉団子(残念映像が無い)
トマトとツナのチーズ焼き・キュウリの梅味噌和え・人参の和風ポタージュ
今日はこれから頑張ってPCに打ち込み。
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