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スイーツ

暑い時期には冷たい物を・・・

さあ何にしましょうか?

先日スーパーのフードアドバイスのお姉さんから美味しいスイーツ教わりました

オレンジジュース、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンこれだけで「オレンジムース&ゼリー」が出来ちゃうんです

お姉さんもお客様から教えていただいたものなので・・・「ちょっぴり失敗しちゃったんですよ。だから、自信を持って紹介できないの。お家でいくつか作って、自分なりに失敗しない遣り方分量をレシピにして作るから、少し待ってて」

約束通り分量作り方完璧にしてレシピを下さいました

2層のそれはそれは美味しいスイーツ

「固まる途中で比重の差で分離するからね」と、言われたけれど

本当に分離するんかな?

固まった表面はムースです。Photo_5 ゼリーの層は・・・・・

はーーいちゃんと固まってるよ2 
Photo_6 

で、で、香り付けにオレンジキュラソーを4,5滴(これはねんねさんのアレンジ)

我が家でホール全て消化できないから職場に

休憩時間にパクパクPhoto_7

ゼラチンは温度が上がると溶けちゃう。

冷たいうちに、美味しくいただきました。

「ねんね」からのお願いです。
少し前から本文と関係ないコメントが入っており
見ていただくことは、大変嬉しいのですが、
本文とはかけ離れたコメントは削除させていただくことにいたしました。
それとコメントされる方URLは付けてくださると嬉しいです。
だってね、此処からお友達の輪が広がると、本人は思っていますので
色々書いて申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

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コメント

 オレンジムース&ゼリーですか。
美味しそう~。
うまく出来てよかったですね。

 ゼリー系のお菓子は、難しくて・・・・・・。
一度失敗して以来、遠のいています。

投稿: ゆうき | 2012年9月 4日 (火) 22時19分

ゆうきさん
 コメント有り難うございます
 本当に簡単に出来ますので・・・トライしてみてはいかがでしょうか?
 出来上がるまで本当に分離するのか恐々で冷蔵庫を開けたり閉めたり。ちょっと固まるのに時間が掛かるじゃんと思ったものです

投稿: ねんね | 2012年9月 4日 (火) 23時45分

お久しぶりです~^^
美味しそうですね~♪
これってどこかのレシピ載ってるの?
オレンジ以外・・たとえばマンゴーでもokなのかしら??

投稿: ビオラ | 2012年9月 5日 (水) 11時43分

ビオラさん
 お久しぶり、コメント有り難うございます
 クックパッドだったかな同じ様なレシピがあったと思います
 100パーセントジュースならマンゴーでも出来ると思います
マンゴー味は大好きだから今度作ってみようと思います
 ゼラチン20g、牛乳200㏄、生クリーム100㏄、砂糖80g、オレンジジュース500㏄が基本です

投稿: ねんね | 2012年9月 5日 (水) 23時05分

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