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赤い実

介護施設の前に

こんな木が有ったPhoto

実もなっていて、ところでこの木何の木、気になる木

名前が解らないんだ(誰か解る方いらっしゃいませんか?)Photo_2

ずーーっと調べているんだが、未だに解りません

赤い実

♪赤い鳥小鳥なぜなぜ赤いchick
赤い実を食べたchick

北原白秋の歌の歌詞を口ずさんでも解るはずは無いね

遠慮の虫のねんねさん、今度この施設の方に聞いてみようよね

それまで皆さん待っててね

もう1つの赤い実

「ヤマモモ」Photo_3

コロンの散歩道によくおちているんだ

爺さん犬は賎しいから時々パクってお口に運ぶ

美味しいんだ。ってねんねさん食べたこと有るの?

前にお友達からご馳走してもらった処で出された前菜に

砂糖漬けのヤマモモがあった記憶が。それが、味は記憶に無いの

食いしん坊なのに、味を覚えていないなんて・・・・・

落ちたのはなんだか口にしたくない

近くの公園で見つけた木に生っていた

もうポトポト落ちだしていますので早速容器を持ち出し、脚立持参で

えっちら、おっちら

毎年この木に通ってらっしゃる方もいるとか聞きました。

名木?

隠れたヤマモモ産地だ

で、何を作るのねんねさん

ご心配なく、ヤマモモジャムを作ろうと思っちょります

塩水で綺麗に洗って、鍋に移しひたひたの水をいれ火にかけます

灰汁が出てきますから、小まめに除いて下さいね

調理途中の画像がありません。ごめんなさいヾ(_ _*)ハンセイ・・・

煮汁が少なくなったら実と汁に分け

実についてます種を除いて、
残った実と煮汁とあわせ砂糖を加えて暫く煮詰めます

アントシアニンたっぷりのジャムが出来ましたPhoto_4

アイスにトッピング甘さと酸味がGOOD!!Photo_5

又食べ過ぎだょangry

「ねんね」からのお願いです。
少し前から本文と関係ないコメントが入っており
見ていただくことは、大変嬉しいのですが、
本文とはかけ離れたコメントは削除させていただくことにいたしました。
それとコメントされる方URLは付けてくださると嬉しいです。
だってね、此処からお友達の輪が広がると、本人は思っていますので
色々書いて申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ!

「ミッキーマウスの木」ですねshine

この木が植わっているなんていいな~note

投稿: こっしー | 2012年7月10日 (火) 22時28分

こっしーさん
 コメント有り難うございます
 ミッキーマウスの木って言う名なんですね
 有り難うございます

投稿: ねんね | 2012年7月10日 (火) 23時23分

 ↑ へぇ、ミッキーマウスの木なんですか。
知らなかったです。とても勉強になりました。ありがとうございます。

 私は、ヤマモモを食べたことがない・・・・・・。
どんな風なのかしら?
一度、生で味わってみたいです。

投稿: ゆうき | 2012年7月11日 (水) 20時35分

ゆうきさん
 コメント有り難うございます
 知らない木が有るとどうしても知りたい・・・・と言う気持ちが先走ってイライラ。今回はコッシーさんから教えていただき感謝です
 ヤマモモの実は甘酸っぱいといわれてますが、私にとっては松脂みたいなニオイが鼻に付き生食はイヤです
 ジャムなどに加工すると、匂いもなく味も良くなるようですよ

投稿: ねんね | 2012年7月11日 (水) 21時22分

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